Jose L. Ferrer Dues Sirah Callet 2015-0,75 L


Jose L. Ferrer Dues Sirah Callet 2015-0,75 L

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Herstelllung: Gärung getrennt pro Traubensorte in Edelstahlbehältern mit Temperaturkontrolle auf 28ºC. Tägliche Kontrolle von Dichte, TPI und Anthocyanen.

Crianza im Fass: Ausbauch für ca. 10 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche

Farbe: Granatfarbe mittlerer Intensität mit violetten Reflexen.

Aroma: Warme, mediterrane Aromen, Röstaromen aus dem Eichenfass, vor allem Kaffee, Zimt und geräuchert.

Geschmack: Das Mundgefühl ist vollmundig und ausgewogen. Noten nach Milchkaffeebombons. Anhaltend. Hinterlässt auch Erinnerungen an Gewürze und Vanille.

Vorbereitung: Wir empfehlen den Wein mind. 1 Stunde vorher zu öffnen und zu dekantieren

EAN: 84137656160

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