Palo Sastre Artesania Limsa 1,0 L


Palo Sastre Artesania Limsa 1,0 L

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Herstellung:

Palo ist ein exquisiter Likör, der im sechzehnten und siebzehnten Jahrhundert entstanden ist, als es auf Mallorca viele Sumpfgebiete gab und die Stechmücken das Sumpffieber übertrugen. Zu seiner Bekämpfung verwendete man die zwei Pflanzen Chinarinde und Enzian, die man in Alkohol aufbewahrte, um ihre Gärung zu verhindern.

Das Getränk wird durch Mazeration und/oder Aufguss der Chinarinde (Cinchona sp) und der Enzianwurzel (Gentiana lutea) mit Zucker, Saccharosesirup und Ethylalkohol erzielt. Palo ist mit der geografischen Ursprungsbezeichnung Palo de Mallorca geschützt. 

Konsumhinweise:

Ein ausgezeichneter Aperitif und guter Appetitanreger. Auf Mallorca wird Palo als Apertif mit kohlensäurehaltigen Getränken gemischt getrunken. Die häufigste Kombination ist Palo mit Soda. Ein Glas kalten Palo, mit einigen Tropfen Zitrone und Gin serviert, ist ein ausgezeichneter Aperitif und ein guter Appetitanreger. 

 

  • Kräuterlikör
  • 1,0 Liter
  • Alkoholgehalt 30% Vol.
  • Verwendete Rohstoffe: Wasser, Alkohol, Zucker, Chinarinde, Enzian, Anis, Karamel
  • Geografische Ursprungsbezeichnung: Palo de Mallorca
  • Hersteller: Limsa Licores Mallorquines (Licoristas Reunidos Mallorquines S.L.), c/Licores s/n, E-07141 Marratxi (Mallorca), Spanien
  • EAN: 8412397001119

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