• Rotwein
• Jahrgang 2012
• 0,75 L
• Alkoholgehalt 14,5% Vol.
• Traubensorten: 80% Mantonegro, 5% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot und 5% Syrah
• Ausbau: 14 Monate in russischer und französischer Eiche und 36 Monate in der Flasche
• Weintyp: Reserva
• Herkunftsbezeichnung: Vi de la terra Mallorca
• Serviertemperatur: 14°C
• Verschluss: Korken
• Allergenhinweis: enhält Sulfite (durch den natürlichen Gärungsprozeß)
• Hersteller: Bodegues Macia Batle, Camí de Coanegra s/n, 07320 Santa Maria del Camí, (Mallorca) España
• EAN: 8414680000229

Seit ihren Anfängen in 1856 verfolgt die Bodega die gleiche Philosophie: Weine von erstklassiger Qualität zu erzeugen. Ihre Weine werden seit jeher aus ausgewählten Trauben von traditionell mallorquinischen Rebstöcken gewonnen, die von rund 300 Sonnentagen im Jahr verwöhnt werden.

Deswegen werden – wie es uns schon der Gründer Macià Batle gezeigt hat – sämtliche Herstellungsprozesse von ihren Weinbauern und Önologen begleitet, um einen modernen, körperreichen Wein mit hervorragendem Aroma und Geschmack zu gewinnen.

Spa­ni­sches Wein­an­bau­ge­biet auf Mal­lor­ca mit etwa 250 ha Anbau­flä­che. Die jun­ge DO-Zone (seit 1999) liegt im Lan­des­in­ne­ren der Insel, in der Gegend der Städ­te Petra und Fela­nitx, und umfasst 17 Gemein­den. Das Kli­ma ist medi­ter­ran geprägt, mit küh­len Win­tern und hei­ßen, tro­cke­nen Som­mern. Die küs­ten­na­hen Gebie­te ste­hen unter dem Ein­fluss der küh­len Som­mer­bri­sen vom Meer. Die Böden bestehen größ­ten­teils aus kalk­hal­ti­gem Fels, teil­wei­se rot gefärbt durch Eisen­oxid (Call Ver­mell), teil­wei­se hell­weiß mit hohem Magne­si­um­an­teil. Die Reben wach­sen auf klei­nen Par­zel­len, weit ver­teilt zwi­schen Oliven- und Man­del­bäu­men. Her­ge­stellt wer­den Rot­wei­ne, Rosés und Weiß­wei­ne, dazu Likör-, Perl- (Vino de Agu­ja) sowie Schaum­wei­ne, die mal­lor­qui­ni­schen Cavas

enhält Sulfite.